Author name: sattarhusayn

একদিন গ্রামের বাড়িতে দাদি আমার মাথায় নারিকেল তেল মাখাচ্ছিলেন। বলছিলেন, “বাবা, এই তেল কিন্তু শুধু চুলের জন্য না — তোমার

ব্ল্যাক সাকুরা প্লাম (Black Sakura Plum) এক ধরনের গাঢ় বেগুনি রঙের, মিষ্টি-টক স্বাদের ফল যা এখন বিশ্বের সুপারফ্রুট হিসেবে পরিচিত।

বর্তমানে আমাদের চারপাশে নানা ধরণের তেল পাওয়া যায়—সয়াবিন, রিফাইন্ড, সানফ্লাওয়ার ইত্যাদি। কিন্তু শত শত বছর ধরে দেশি সরিষার তেল-ই ছিল

বাংলাদেশের ঘরে ঘরে ছোলা বুট একটি পরিচিত নাম। বিশেষ করে রমজান মাসে ইফতারির প্লেটে ছোলা না থাকলে যেন অপূর্ণ লাগে।

ছোটবেলায় মা যখন সকালে খাবার খাওয়াতে বসাতেন, তখনকার সেই গোল-মোল কিছু পেস্টের মত খাবারটা আমি খুব একটা পছন্দ করতাম না।

সেই ছোটবেলার গল্পটা মনে আছে? আমার নানি প্রায়ই বলতেন, “নিমের মতো গাছ আর হয় না!” তখন বুঝতাম না, কিন্তু এখন

একটা ছোট্ট গল্প দিয়ে শুরু করি… বছরখানেক আগে আমার মায়ের পেটে মাঝে মাঝে অস্বস্তি হতো। ডাক্তারি ওষুধে সাময়িক আরাম মিললেও

শুরুটা করি এক বাস্তব অভিজ্ঞতা দিয়ে স্ট্রেসে ভরা আধুনিক জীবনে ঘুমের সমস্যা, মানসিক অস্থিরতা আর হরমোনের ভারসাম্যহীনতা যেন আমাদের নিত্যসঙ্গী।

ছোটবেলার কথা মনে পড়ে যায়… ছোটবেলায় মা যখন আমাদের জোর করে সবজি খাওয়াতেন, তখন লাল রঙের একটি সবজি নিয়ে সবসময়

গ্যাস্ট্রিক, বুক জ্বালা বা পেট ফোলাভাব কি আপনার নিত্যদিনের সমস্যা? দিনের পর দিন ওষুধ খেয়েও কি স্থায়ী সমাধান পাচ্ছেন না?